Dra. Tatiana Cunha na mídia

A Dra. Tatiana Cunha abordou dois assuntos que esclareceram a curiosidade dos leitores. Na famosa dieta Detox ela esclarece os pontos chaves dessa dieta que só deve ser feita com acompanhamento de profissional especializado.

A doutora falou também de uma fruta que está cada vez mais conhecida no Brasil, a Goji Berry, mostrando os benefícios que ela traz ao organismo.

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Por que fazer a dieta Detox?

A dieta detox é uma técnica da nutrição funcional que visa eliminar toxinas ou qualquer outra substância prejudicial à saúde, como agrotóxicos, corantes, conservantes, hormônios, medicamentos, aditivos alimentares, açúcar, gordura, que produzem substâncias tóxicas comprometendo a função celular.

O principal objetivo dessa dieta não deve ser o emagrecimento e sim a limpeza do organismo. Isso precisa ficar muito claro, pois essa dieta não pode ser feita por muitos dias. O principal objetivo é a retirada de toxinas do organismo, principalmente no fígado e no intestino, que muitas vezes perde sua capacidade de absorção com o acumulo das mesmas.

São consideradas substâncias tóxicas toda substância que leva ao envelhecimento e morte precoce das células. Dentre as mais comuns em nosso organismo são: as gorduras, os açúcares, aditivos alimentares, a lactose, o glúten e a clara do ovo, por serem altamente alergênicos.

Você deve montar um cardápio funcional, de acordo com o seu organismo e o seu objetivo. A partir disso saberá quais alimentos incluir e quais excluir e também qual deve ser o tempo de duração da sua dieta.

Os alimentos orgânicos como os que utilizamos no SPA Médico Orgânico Tatiana Cunha, em Campo Grande, são essenciais nessa dieta, pois são livres de agrotóxicos e quaisquer outros tipos de influências negativas. Eles também possuem antioxidantes que previnem o envelhecimento celular e melhoram o funcionamento do organismo.

Para fazer um planejamento alimentar para o seu detox, você deve sempre incluir o arroz integral, lentilha, ervilha, grão de bico, peixe, legumes, verduras, frutas e chás de ervas. E o que não pode em uma dieta detox são carnes vermelhas e frango, frituras, alimentos industrializados, alimentos com glúten e com lactose, ovo, açúcares e também o adoçante por ser industrializado, entre outros.

Suplementos com colágeno podem melhorar saúde da pele e articulações

Porém, antes de tomar, é importante sempre procurar orientação médica.
Suplementação não substitui alimentação e excesso faz mal à saúde.

O colágeno é uma importante proteína produzida pelo organismo desde o nascimento, mas que vai diminuindo a partir dos 30 anos, o que pode deixar a pele flácida e as cartilagens das articulações desgastadas.

Como primeira medida de prevenção, é importante ter uma alimentação saudável e praticar exercícios físicos, principalmente musculação, que ajudam a minimizar os impactos do envelhecimento, como explicaram as dermatologistas Márcia Purceli e Denise Steiner no programa Bem Estar.

Porém, em alguns casos, as pessoas recorrem aos suplementos nutricionais e vitamínicos que têm aminoácidos que estimulam a produção de colágeno, tanto na pele como nas articulações. Existem também cápsulas que trazem outros benefícios para a pele e também para cabelos e unhas.

Apesar de não ter contraindicação, é importante que esses compostos só sejam usados com orientação médica já que o excesso de uso pode trazer danos à saúde, principalmente no caso de mulheres gestantes ou em fase de amamentação.

Por Bem Estar Globo.com

Água pura

Substituir a água por chás e sucos não é argumento para não beber água. Eles têm sim um papel benéfico no organismo, mas quando o assunto é hidratação, nada melhor do que beber água.

Ela está presente nas células cerebrais, nos músculos, nos ossos e no sangue, e ainda participa de processos importantes, como o transporte e a distribuição de nutrientes e hormônios fundamentais para o corpo.

Hidratar o corpo é mais importante do que se imagina: hormônios e nutrientes precisam da água para cumprir sua missão. A bebida ajuda também a regular a temperatura corporal e eliminar resíduos do metabolismo.

Por isso, nunca espere sentir sede para beber água, pois sentir sede já é sinal de desidratação. Sendo o componente mais importante do nosso organismo, a água representa cerca de 60% do corpo humano.

Se você malha, a ingestão dessa bebida é ainda mais importante, por isso, carregue sempre a sua garrafinha quando for fazer suas atividades físicas. Então, procure beber todos os dias, pelo menos 2 litros de água!